Chinesischer schwarzer Trüffel oder Tuber indicum oder Tuber sensiese
Auch bekannt als Himalaya-Trüffel (gefunden in Tibet, Bhutan, Nepal) und den Provinzen Szechwan und Yunnan in China. Wie alle anderen Trüffeln wachsen sie auf der Basis von Bäumen, typischerweise Kiefern oder anderen Nadelbäumen. Sie werden gemeinhin als winterweiße Trüffel bezeichnet und viele sagen, dass sie mit dem französischen und italienischen Winter- oder schwarzen Sommertrüffel vergleichbar sind.